Estudio muestra que mujeres transgénero pueden amamantar
Lactancia Materna

Estudio muestra que mujeres transgénero pueden amamantar

Una mujer transgénero estadounidense pudo amamantar a su bebé adoptado tras tomar hormonas que inducen la lactancia.

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Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de biblioteca.

― Jorge Luis Borges


Café

Importante estudio europeo indaga sobre los beneficios del café

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Un nuevo estudio muestra que beber algunas tazas de café al día podría reducir el riesgo de muerte prematura. 

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Hambre

La «dieta Maduro»: el 67 por ciento de los venezolanos ha perdido 11 kilos el último año

La «dieta Maduro»: el 67 por ciento de los venezolanos ha perdido 11 kilos el último año

La Encuesta sobre Condiciones de Vida en Venezuela (Encovi) presentada este miércoles y realizada sobre 6.168 hogares de todo el país, hecha por las principales universidades venezolanas reveló que el 64 % de los encuestados reporta haber perdido un promedio de 11 kilos en el último año por no poder acceder a los alimentos.

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Encuesta de la semana

Indique su opinión sobre las dietas veganas:

  • 1 - No las recomiendo en ningún caso.
  • 2 - Las recomiendo solamente cuando se realizan bajo supervisión de un especialista en nutrición vegetariana / vegana.
  • 3 - Las recomiendo frecuentemente como una forma de alimentación más saludable.

Respuesta 1Respuesta 2Respuesta 3




El nuevo algoritmo de IA de google estima el riesgo cardiovascular a través de la retina
Enfermedades cardiovasculares

El nuevo algoritmo de IA de google estima el riesgo cardiovascular a través de la retina

Científicos de Google descubrieron una nueva forma de evaluar el riesgo de una persona de padecer enfermedades cardíacas mediante el aprendizaje automático.

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Trivia de la Semana

¿En que año se comenzó a utilizar el término VITAMINA?

  • 1 - 1912
  • 2 - 1891
  • 3 - 1935

Opción 1Opción 2Opción 3


Emiratos Árabes lanza la primera leche de camellos para bebés
Nutrición infantil

Emiratos Árabes lanza la primera leche de camellos para bebés

Está dirigida a chicos de entre uno y tres años con alergia a la proteína de la leche de vaca.

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e-Books destacados

Vitaminas

Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids

This report provides quantitative recommendations for the intake of vitamin C, vitamin E, and selenium. It also discusses β-carotene and other carotenoids (α-carotene, β-cryptoxanthin, lutein, lycopene, and zeaxanthin) but does not provide quantitative recommendations for their intake.

Año: 2000

comunicación

Food Literacy: How Do Communications and Marketing Impact Consumer Knowledge, Skills, and Behavior?

 

En septiembre de 2015, la Junta de Alimentos y Nutrición de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina convocó un taller en Washington, DC para analizar cómo las comunicaciones y el marketing afectan el conocimiento, las habilidades y el comportamiento del consumidor en torno a la alimentación, la nutrición y la alimentación saludable.

Año: 2016

Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids (Macronutrients)

Responding to the expansion of scientific knowledge about the roles of nutrients in human health, the Institute of Medicine has developed a new approach to establish Recommended Dietary Allowances (RDAs) and other nutrient reference values. 

Año: 2005


El colesterol HDL deja de ser cardioprotector en casos de hipercolesterolemia familiar
Enfermedades cardiovasculares

El colesterol HDL deja de ser cardioprotector en casos de hipercolesterolemia familiar

Investigadores del CIBERDEM del IIB Sant Pau identifican los mecanismos por los que las lipoproteínas que transportan el colesterol HDL pierden su capacidad cardioprotectora en estos pacientes.

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¿Sabías que...?

La palabra Vitamina, ideada por el bioquímico Casimir Funk, está integrada por “vita” vida, y “amina” sustancia que contiene amoníaco. Entre 1912 y 1940 se descubrieron todas las vitaminas que conocemos hoy y se lograron sintetizar artificialmente para...

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España: “Nuestros hijos deberían disfrutar en el comedor escolar, no odiarlo”
Nutrición infantil

España: “Nuestros hijos deberían disfrutar en el comedor escolar, no odiarlo”

Pese a que el perfil nutricional de los menús ha ido mejorando a lo largo del tiempo, aún hay centros que incorporan una 'carta' tipificada como deficiente

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Los alimentos ultraprocesados podrían aumentar el riesgo de cáncer
Cáncer

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El consumo de alimentos ultraprocesados -como gaseosas, cereales, productos de panadería y algunos congelados- podría aumentar el riesgo de cáncer en un 12%, según un estudio publicado en la revista British Medical Journal (BMJ).

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