Recomendaciones y Normativas

“Energy drinks” o bebidas estimulantes: un riesgo creciente para adolescentes

Las llamadas “bebidas energéticas” contienen altos niveles de cafeína y otros estimulantes que suponen serios riesgos para la salud de los adolescentes.

Nota Completa

Cursos y Diplomados

05 mar

Curso Superior Universitario en Alimentación Complementaria y BLW

Duración

Curso Superior Universitario en Alimentación Complementaria y BLW

Neurociencia para el Cambio de Hábitos en Nutrición y Salud

Sistema de Intercambio de Alimentos

07 Abr

Nutrición en oncología

21 Abr

Diplomatura en Nutrición Clínica

28 Abr

Ayuno Intermitente y Ayuno Prolongado

05 May

Nutrición y suplementación en deportes de montaña

07 May

Conteo de Hidratos de Carbono

Ver todos los cursos

24 mar

¡Últimos días!

Sistema de Intercambio de Alimentos

Más Info

Cáncer

Asociación entre el consumo de bebidas azucaradas y cáncer oral en mujeres

Las mujeres que consumen al menos una bebida azucarada al día, presentan un riesgo casi 5 veces mayor de presentar cáncer en la cavidad oral que aquellas que consumen menos de una al mes. A su vez, el riesgo parece ser mayor en mujeres que no fuman y no beben alcohol.

Educación Nutricional

Ministros de Agricultura refuerzan compromiso con la seguridad alimentaria en América Latina y el Caribe

La CELAC avanza en la implementación del Plan SAN 2024-2030 para combatir el hambre y la malnutrición en la región.

Obesidad

OPS y nueve países de América unen esfuerzos contra la obesidad

La OPS colabora con nueve países para implementar estrategias que frenen el aumento del sobrepeso y la obesidad en la región, priorizando regulaciones y políticas de salud pública.

Salud Pública

Influencia de los medios en el consumo de suplementos en niños

La imagen excesivamente optimista, la falta de base científica y la falta de recomendación de supervisión médica promovida en medios de comunicación, pueden contribuir a un consumo no supervisado de suplementos dietarios en niños, poniendo en riesgo su salud.

El conocimiento se adquiere por medio del estudio; la sabiduría, por medio de la observación.

Marilyn von Savant

Destacadas

Imponer impuestos al azúcar y la sal en los alimentos para mejorar la salud.

Debate sobre los aceites de semillas: impacto y controversia

La nueva generación de medicamentos contra la obesidad

Scientific Report of the 2025 Dietary Guidelines Advisory Committee

Overweight and obesity management guideline

Adulto Mayor

Suplementos multivitamínicos y su impacto en el bienestar de adultos mayores

Un estudio analiza cómo los suplementos multivitamínicos afectan el estado de ánimo, el estrés y la interacción social en adultos mayores.

Diabetes

La FDA aprueba el tercer biosimilar de insulina de acción rápida, Merilog,

Merilog, un biosimilar de insulina aspart, ha sido aprobado por la FDA para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes. Su aprobación amplía las opciones de tratamiento y puede facilitar el acceso a la insulina.

Neurociencia para el Cambio de Hábitos en Nutrición y Salud

Evidencia en Manejo de Nutrición en Embarazo

Videos más populares

Alimentación complementaria: Consenso LASPGHAN 2023

Sports nutrition and exercise metabolism – An historical perspective

Recomendaciones nutricionales para el tratamiento post-gastrectomía

Nutrition Support for Critically Ill Patients with COVID-19 Disease: Top 10 Key Recommendations

Encuesta

¿Cómo prefieres actualizarte en temas de nutrición?

Salud Pública

Calidad del sueño y control glucémico

La combinación de una duración inadecuada del tiempo de sueño así como su inicio tardío, puede generar mayor variabilidad glucémica en la población general.

Deficiencia de vitamina B12 y anemia perniciosa: Evaluación de las directrices NICE 2024

El estudio analiza las directrices NICE 2024 sobre la deficiencia de B12 y anemia perniciosa, destacando problemas en el diagnóstico, tratamiento y nomenclatura.

Enf. Renales

Semaglutida para reducir el riesgo de progresión de la enfermedad renal

La FDA aprobó el uso de semaglutida para reducir el riesgo de progresión de la enfermedad renal crónica en Estados Unidos.

novedades e-books destacados

Recetas

Salud, Saberes y Sabores

2018

Salud Pública

Dietary Assessment - A resource guide to method selection and...

2018

Salud Pública

Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018. Presentación de...

2019

Recetas

Salud, Saberes y Sabores

2018

Salud Pública

Dietary Assessment - A resource guide to method selection and...

2018

Salud Pública

Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2018. Presentación de...

2019

datos curiosos

Sabías que...

Las legumbres son conocidas desde la antigüedad, cultivadas por diversas culturas; y según su especie, tuvieron diferentes orígenes. Hay inscripciones en las ruinas egipcias de rituales en las cuales los egipcios veneraban a las lentejas. También parece que los hebreos eran muy aficionados a las legumbres. En Grecia el garbanzo era un alimento común en tiempos de Homero y las habas se utilizaban para emitir el voto en el ágora. En los palacios minoicos de Creta se han encontrado enormes silos en los que aparecen restos de arvejas, lentejas, guisantes y garbanzos.

Más Noticias Más Recursos